12月2日（金）のＴＶ番組「その原因、Ｘにあり」で

【食べて寝るだけダイエット】が紹介されていました。

管理人も高血圧改善を目的に、

糖質制限ダイエットを行い8か月で-10㎏痩せることができた体験があります。

☞　高血圧自力改善達成のためのフローチャート

10ｋｇ痩せると、血圧も正常値に戻り降圧剤も不要になりました。

高血圧を改善するためには、

まずメタボ体型から脱出する必要があったので

ダイエットについていろいろ調べてみたのですが、

考えにあったのは、「食事と運動」でした。

睡眠がダイエットに関係しているなどとは、

夢にも思っていませんでした。

「その原因、Ｘにあり」を見られた方も、大部分は管理人と同じではないでしょうか。

そこで、正しい睡眠方法でダイエットできるメカニズムや

注意する点など気になることを調べてみました。

「寝るだけダイエットの効果と方法は？生活習慣病の改善にも」の続きを読む »

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きのこの中でも、まいたけだけに含まれている

「MXフラクション」によって、ダイエット効果があることは以前紹介しました。

• 免疫力活性化作用があり、老化防止や風邪予防にも効果があると
• 脂肪の代謝を促す作用があり、体内に蓄積された余分な脂肪や悪玉コレステロールを減少させてくれます。
• 脂肪をためこまない体をつくり、代謝が上がり痩せやすい体質をつくる

働きがあります。

☞　1週間で4.1ｋｇもやせる　まいたけダイエット

現在、管理人は　まいたけダイエットとして、

きのこ炊き込みご飯を毎日昼食として食べています。

ご飯は白米でなく、玄米を使用しています。

玄米も3時間以上水につけておけば、

白米と同じような柔らかさで美味しく食べることができます。

また、玄米も酵素玄米（寝かせ玄米）にすることによって

まいたけと酵素玄米のW効果にるダイエット促進を期待しています。 「まいたけダイエットレシピ・酵素玄米炊き込みご飯でダブル効果」の続きを読む »

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あさチャンで乳酸キャベツを見てから、

発酵作用について興味がでてきたので調べてみました。

私たち日本人の食事は、たくさんの発酵食品で支えられています。

日本の伝統食品には調味料を含めて発酵作用を利用した食材

漬物、梅干し、納豆、塩辛、かつお節、日本酒、焼酎、味噌、醤油

などが日常使われてきました。

この発酵とはどういったメカニズムなのでしょうか？

♧　　発酵とは？そのメカニズム　

発酵とは、何らかの食品に発生した微生物が繁殖を繰り返し、

もともとの食材の成分を変化させることを言います。

この発酵のメカニズム、食材が腐ること「発酵」と「腐敗」は全く同じです。

都合のいい話ですが、

人間に有益と見なされる場合に限って「発酵」と呼ばれています。

食品を発酵または腐敗させる微生物は、

善玉菌と悪玉菌に区別することができます。 「乳酸キャベツだけではない発酵作用の健康・ダイエット効果」の続きを読む »

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今朝のあさチャンに「乳酸キャベツ」が取り上げられていましたので、

作り方とダイエット効果を調べてみました。

日本では、漬物といえば梅干しや白菜、きゅうりなどが、一般的ですが、

欧州では、キャベツの漬物がザワークラウトや、シュークルートと呼ばれて

愛される国民食として定番の食べ物です。

キャベツに塩を加えてできる発酵保存食のことです。

乳酸菌がキャベツの保存性を高めて

保存食の代わりになるため、常備菜としても大活躍しています。

キャベツが本来持っている植物性の乳酸菌を増やし発酵させ、

自然な酸味が肉や魚の付け合わせとしてももちろん、

そのままサラダ感覚で美味しく食べることができます。

発酵させることでうまみ成分のグルタミン酸が増え、

他の食材との相性も良くなり減塩効果があります。

日本の漬物よりも塩分控えめでヘルシーです。

酢漬けのピクルスよりも酸味がマイルドなので

酢の物が苦手な方にもオススメです。

主な材料はキャベツと塩だけなのですが、

乳酸菌発酵による「乳酸」の風味が加わりほどよい味になるのです。

☞　焼き梅干しダイエット

「乳酸キャベツのダイエット効果は？健康レシピの作り方」の続きを読む »

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舞茸ダイエットをはじめてから一週間になります。

まだ、目だった成果はみられませんんが、

毎日、舞茸を食べるようにしています。

☞　一週間で4ｋｇ減量できた舞茸ダイエットの方法？

☞　ダイエットダービー（4つのダイエット方法で最もやせる方法は？

管理人は、一人暮らしなので

夕食は、帰宅してから作るようになるため

どうしても遅くなってしまうので

おかずは、一品を作るのが精一杯です。

そこで、重宝しているのが、炊き込みご飯です。

管理人は玄米を使用しているのですが、

玄米でも美味しい炊き込みご飯は可能です。

「舞茸ダイエットレシピ：美味しい酵素玄米炊き込みご飯」の続きを読む »

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11月13日（日曜日）、「林先生が驚く初耳学ぶ」に

焼き梅干しダイエットが登場しました。

まず、昔から「医者いらず」とも呼ばれてきた梅干しの効果を確認して

焼くと効果がなぜ高くなるのか紹介します。

梅干しにはたくさんの効果がありますので、

その中からいくつか取り上げて紹介します。

「焼き梅干しと舞茸コラボのハイブリッドダイエットの効果は？」の続きを読む »

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ハイブリッドダイエットとして

「まいたけダイエット」とコラボして

減量効果を促進する

『糖質制限ダイエット』を紹介します。

☆　糖質制限でなぜやせるのか？

糖質制限でやせるメカニズムを理解するためには、

まず、肥満の原因が糖質であることを理解する必要があります。

「肥満　＝　脂肪が体内に多量に蓄積される」ことです。

「まいたけダイエットとコラボする糖質制限の効果とダイエット方法」の続きを読む »

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1週間で4.1㎏やせた実績の「まいたけダイエット」に

「糖質制限ダイエット」を組み合わせた「ハイブリッドダイエット」を

を考えてみました。

はたして、ハイブリッドダイエットは、

効果があるのでしょうか？

まいたけダイエットとは☟　☟

☆　ハイブリッドダイエットのキッカケ　

今までダイエットと言えば、

一つの方法を一生懸命頑張って実行していく方法が

多かったように思います。

たとえば、1週間でどのダイエットが最も効果があるのか

「ダイエット・ダービー」が行われたテレビ番組では

• 1回の食事量が100ｇ以内なら何食食べてもよい「100ｇダイエット」
• 1日の食事を全て8時間以内に抑える「8時間ダイエット」
• まいたけを1日50g程度毎日食べる「まいたけダイエット」
• 全ての食事をフルーツに置き換える「フルーツダイエット」

と4つのダイエット方法が紹介されました。

いずれの方法も組合せるのは難しそうです。

「まいたけダイエットと糖質制限の組合せハイブリッドダイエットとは？」の続きを読む »

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11月6日（日）「ピラミッド・ダービー」で、

4つのダイエット方法を1週間実行して

一番減量があるのはどの方法かという

「ダイエット・ダービー」が行われました。

👧　4つのダイエット方法とは　

1. 100ｇダイエット——–1食の食べる量を100ｇ以内に抑える
2. 8時間ダイエット——–1日のすべての食事を8時間以内に抑える
3. まいたけダイエット—–朝50ｇ、夜50ｇくらい舞茸を食べる  
4. フルーツダイエット—–全ての食事をフルーツに置き換える

「まいたけダイエットなぜ1週間で4.1㎏もやせる？方法は？」の続きを読む »

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